日志

孜然羊肉

2008-03-19 12:52

孜然羊肉

原料：　　羊肉 300克、葱一棵、姜 5片、辣椒粉 15克、孜然 15克

调味料：盐、料酒、鸡精

　　做法：
　　羊肉切丝姜切片葱切段，羊肉放料酒葱姜和少许孜然腌30分钟，炒锅放油烧热下入羊肉翻炒，变色后盛出来，锅留底油烧5成热加辣椒粉孜然炒香，放入羊肉加盐鸡精炒匀出锅。

齐活，开吃！

1524 次阅读 | 0 个评论