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经典旧版芝麻苹果
2006-05-16 23:47| 芝麻苹果 准备时间：10分钟 烹饪时间：10分钟 特色： 刚做好的芝麻苹果是金黄金黄的、热腾腾的一大盘。放到嘴里，外面甜而清脆，里面则是热而柔嫩，还带有芝麻的香，真是太好吃了。 用料： 苹果250g 芝麻20g 鸡蛋 1个 面粉、泡打粉 适量 糖 15g 橄榄油 少许 做法： 1. 将苹果洗净切开备用。 2. 将鸡蛋、糖、面粉和少许泡打粉成面糊备用。 3. 将芝麻放入盘中，苹果裹上面液后在盘中裹上芝麻。 4. 油锅倒入适量橄榄油，烧热后，将苹果放入，煎到表面焦黄即可。 小贴士： 大家高高兴兴一起吃饭，眼看桌上碟碟佳肴，自是吃得开怀，直叫肚子撑得不能再撑，就连饭后果也吃不下。其实在晚饭后吃点水果，不但可有助消化，最重要是含丰富纤维的生果能有助排泄畅通，减低在大鱼大肉后发生便秘的机会。  |
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