引起便秘的原因很多，除了器质性病变（如胃肠道梗阻、肠道肿瘤）原因外，一般发生便秘的主要原因为不良的饮食习惯、生活方式、心理因素等。

    1）膳食纤维摄入不足 由于食物过于精细，膳食纤维的摄入量减少，使得肠道蠕动缓慢、排便不畅而造成便秘。

    2）不良的饮食行为 如饮酒、喜食辛辣食物、饮水过少、偏食等不良的饮食行为与便秘的发生有关。对于食品的选择不当也可引发便秘。例如，多吃水果可以防止便秘，但水果品种的选择不合理可能会适得其反，梨子、香蕉可以促进肠蠕动，有利于改善便秘，而柿子、苹果因富含鞣酸，多吃常可加重便秘。

    3）不良的生活方式 对于久坐不动、缺乏运动的人，常常容易发生便秘。生活起居无规律，或没有养成良好的排便习惯容易发生便秘。例如，有些人不能定时排便，并常常在有便意时忍着继续处理手头的事情而推迟排便时间，久而久之，就会造成便意抑制或消失而诱发便秘。还有些人喜欢在排便时听广播、读书、看报或思考问题，这样往往分散注意力，不但影响排便条件反射，而且容易形成痔疮，而痔疮又会加重便秘。

    4）精神紧张、压力大、失眠 精神因素与便秘也关系密切，根究研究表面，精神紧张、心理压力大、失眠或睡眠质量差便秘发生的危险性要增加 30 ％～ 45 ％。

    如何预防便秘？

    1）增加膳食纤维的摄入量 首先要多吃富含膳食纤维的食物，这是预防便秘的有效方法。因膳食纤维的化学结构中含有多种亲水基团，具有很强的吸水作用，可使纤维的体积增大 1.5 ～ 25 倍。由于膳食纤维持水性强，大大增加了粪便的容积，刺激肠道蠕动，有利于粪便排出，减少有害物质在肠道内的滞留时间，可有效地预防便秘和痔疮的发生，所以，建议主食要做到粗细搭配，另外各种芽苗菜（如黄豆芽、绿豆芽、萝卜苗等）、辣椒、蒜苗、苋菜、包菜、芹菜、萝卜、韭菜、竹笋、海带等蔬菜以及梨子、香蕉、西瓜、无花果、猕猴桃、草莓等水果，均是膳食纤维的良好来源。

    2）多吃润肠通便的食物 平时注意多吃润肠通便的食物，如酸奶、蜂蜜、芝麻、松子、核桃仁、银耳、百合等。根据研究发现，多喝酸奶有预防便秘的作用，而多喝牛奶则相反。另外，科学饮水特别重要，水具有润滑肠道，促进排除体内代谢废物和毒素的作用。为保持体内水的平衡，每天应饮水 5 ～ 8 杯水（ 1200 ～ 1800 毫升）。为预防便秘，要养成定时饮水的良好习惯，至少 1 天饮 4 次水，早晨起床后喝一杯水，既可降低血液的粘稠度，又能润滑肠道，有利于排便。上午 10 时喝 1 杯水，以补充上午活动消耗的水分。下午 16 时喝 1 杯水，以补充下午活动消耗的水分。晚上就寝前 1 小时喝 1 杯水，以补充夜间睡眠呼吸消耗的水分。